Spicy pompoen-wortelsoep met bloemkool
Lieve mensen, de herfst schreeuwt toch om pompoensoep?! Deze spicy pompoen-wortelsoep met bloemkool is een cadeautje voor je lijf. Pompoen zit namelijk boordevol vitaminen, mineralen …
Vegetarische quinoasushi
Er is één gerecht waar je mij ‘s nachts voor wakker mag maken en dat is sushi. Aangezien de normale sushivariant niet heel gezond is, …
Gnocchi met aubergine en burrata
We hebben weer een topper: gnocchi met aubergine en burrata! En ik kan je vertellen dat dit gerecht zeer goed in de smaak valt hier …
Pasta met groene asperges en citroenboter
Deze pasta met groene asperges, courgette, citroenboter en amandelschaafsel is een écht voorjaarsgerecht. Mei staat bekend om zijn witte asperges, maar sla de groene variant zeker niet over!
Snelle Franse ratatouille met knoflookciabatta
Een super makkelijk én gezond recept voor een snelle Franse ratatouille met knoflookciabatta, die vind je hier! Franse ratatouille is rijk aan groenten en knoflook voor de optimale smaakbeleving.
Vegetarische gevulde aubergine met bulgur en Indiase Korma
Niets lekkerder dan een gegrilde aubergine als je het mij vraagt. Deze gevulde aubergine met bulgur en Indiase korma kruidenpasta van Fairtrade Original barst van de smaken én is ook nog eens vegetarisch.
Vegetarische Griekse Moussaka
Moussaka is een heerlijk gerecht uit de Griekse keuken. Traditioneel wordt de Moussaka bereid met rundergehakt, maar de vegetarische optie smaakt ook heerlijk!
Vegetarische pasta met Paturain
Wie houdt er niet van Paturain? Wanneer ik aan deze kruidige roomkaas denk zie ik mezelf al aan een rivier liggen in Zuid-Frankrijk met een baguette met Paturain. Héérlijk!
