Het is weer tijd voor een lekker ontbijtreceptje! Dit keer zijn de makkelijke overnight oats met cacao en banaan aan de beurt. Mocht jij deze trend nog niet kennen, probeer het dan zeker eens een keer uit. De avond van te voren voeg je alle ingrediënten samen en zet je de overnight oats in de koelkast. De volgende ochtend hoef je helemaal niets te doen voor je ontbijt! Perfect om onderweg in de trein op te eten of om mee te nemen naar kantoor.
In dit recept maak ik gebruik van blauwe bessen, banaan, cacao en pecannoten als smaakmakers. Ik vind dat deze ingrediënten perfect met elkaar samen gaan. Daarnaast bevat deze makkelijke overnight oats met cacao en banaan veel gezonde voedingsstoffen en bevat één portie 574 kcal. Een goede bodem voor een nieuwe dag!
Wil je nog meer ontbijtinspiratie op doen? Bekijk dan eens deze smeuïge bananenbrood muffins of deze heerlijke gezonde banaan-havermout pancakes. Beide recepten zijn enorm voedzaam, net als dit ontbijtje!

Makkelijke overnight oats met cacao en banaan
Ingrediënten
- 120 ml havermelk
- 50 gram havermout
- 60 gram Griekse yoghurt of magere Franse kwark
- 1 el chiazaad
- 1 tl cacaopoeder
- halve geprakte banaan
- 4 pecannoten
- handje blauwe bessen
Instructies
- Let op: de overnight oats maak je de avond van te voren!
- Doe alle ingrediënten bij elkaar en roer goed door elkaar. Je kunt de pecannoten en blauwe bessen et meteen doorheen spatelen of de volgende ochtend toevoegen. Doe alles in een groot glas of een kommetje.
- Zet de oats in de koelkast zodat je ze de volgende ochtend meteen kunt eten. Easy like that!
Mocht jij meer willen weten over smaakcombinaties, zodat je in het vervolg ook bijvoorbeeld je eigen recept voor overnight oats kunt samenstellen, bekijk dan eens deze website. Hier worden allerlei combinaties voorgeschoteld, waaronder de combinatie van banaan en chocolade en blauwe bes en chocolade. Precies de smaakmakers die in bovenstaand receptje terug komen!